大根とベビーリーフのサラダ(レモンドレッシング) レシピ・作り方

大根とベビーリーフのサラダ(レモンドレッシング)
  • 約10分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
大根のベビーリーフだけのシンプルなサラダです。爽やかなレモンドレッシングでさっぱりいただきます。

材料(2~3人分)

  • 大根 5cm
  • ベビーリーフ 1袋
  • ●オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • ●レモン果汁 大さじ1と1/2
  • ●砂糖、塩 各小さじ1/4
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 大根は千切りにして水にさらし、パリッとしたらザルにあけて水気をきる。
  2. 2 大根と、洗ったベビーリーフをお皿に盛り付ける。
  3. 3 ●の材料をよく混ぜ合わせてかける。

きっかけ

献立のバランスを考えて、さっぱりしていてシンプルなサラダにしました。

  • レシピID:1370007841
  • 公開日:2014/10/07
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カテゴリ
大根サラダイタリアンドレッシング大根その他の野菜
料理名
大根とベビーリーフのサラダ(レモンドレッシング)
メリッコ
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