豆腐ステーキ☆ピーマンと人参の和風あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンと人参は細切りにする。
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2
豆腐はしっかり水切りをして、6枚に切る。
塩をふり、小麦粉を両面にまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面が焼けたらお皿に盛り付ける。
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4
●を混ぜ合わせておく。
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5
フライパンでピーマンと人参を炒める。
火が通ったら4をもう一度かき混ぜてから入れ、とろみがついたら3にかける。
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- 料理名
- 豆腐ステーキ
メリッコ
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