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豚こま肉で簡単！ポークチャップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • 豚こま肉

    180g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 塩、こしょう

    少々

  • ●ケチャップ

    大さじ2と1/2

  • ●ウスターソース、水

    各大さじ1

  • ●酒

    小さじ1

  • ●砂糖

    小さじ1/2

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚こま肉で簡単！ポークチャップ
  • 300円前後

豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀｀*)

作り方

  • 1

    玉ねぎは5mmの厚さにスライスする。

  • 2

    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、塩、こしょうをふる。

  • 4

    豚肉の色がだいたい変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。

  • 5

    玉ねぎの周りが透き通ってきたら2を入れ、全体にからめる。

きっかけ

ポークチャップを作りたかったけど豚小間しかなかったので試しに作ってみたらおいしくできました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
その他の目的・シーン > おつまみ > ワインに合うおつまみ
目的・シーン：
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
食材：
肉 > 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1370007809

公開日：2014.09.30

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レシピへのコメント

2件

メリッコ
メリッコ 2017.01.27　18:45

楽天レシピスタッフ様。
いつもお世話になっております。
Pickupしていただきありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.01.27　15:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月6日(月)のPickupレシピコーナーに、☆メリッコ☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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関連情報

料理名
ポークチャップ
料理用途
普段の料理　おつまみ　おでかけ

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