エリンギと獅子唐のてりてりソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
エリンギは長さを半分に切ってから、縦半分に切り、5mmの厚さにスライスする。
ししとうは焼いたときに破裂しないよう包丁の先で穴を空ける。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
-
3
火が通ったら、みりんとしょうゆを入れて全体にからめ、こしょうをふる。
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- 料理名
- エリンギと獅子唐の炒め物
メリッコ
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