冬瓜たっぷりのもちもち♪チジミ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キューピーマヨネーズ、パンケーキミックス、水を混ぜます。
冬瓜は長さ７～８ｃｍの拍子切りにします。片栗粉をまぶします。
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2
１の生地に薄切りの玉ねぎ、色紙切りのハム、粉チーズも加えて混ぜます。
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3
フライパンにサラダ油を熱して１の冬瓜を広げて焼きます。弱めの中火でじっくり焼き色を付けます。
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4
３を裏返して２の生地を長し入れます。
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5
冬瓜に焼き色が付いたら返してじっくり焼きます。
お好みでキューピーマヨネーズ、ソース、青のり等をトッピングして完成♪
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- ちじみ
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もちもちの生地が美味しい♪