野菜の天ぷらとしらすの天むす レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 「ＮＥＷクレラップ」 適量
- ジュレ（作りやすい分量）
- ：水 ７５ｇ
- ：粉寒天 ０・５ｇ
- 麺つゆ （お好みの和風ドレッシングでも） 大さじ２・５～３
- 野菜天(玉ねぎ、にんじんのかき揚げ) 大１枚
- ごはん（冷めた物） ２杯
- しらす(柔らかな釜揚げ) 大さじ２
- 青しそ ２枚
作り方
-
1
ジュレを作ります。
耐熱皿に水を入れ、粉寒天を振り入れます。
レンジで１分加熱したら、混ぜてさらに１分加熱します。
麺つゆを加えて手早く混ぜ固まるまでおき冷蔵庫で冷やします。 -
2
野菜天を食べやすい大きさに切ります。
固まったジュレを崩しておにぎり１個に小さじ１・５くらい用意します。 -
3
「ＮＥＷクレラップ」の上に、ごはん、２の天ぷら、しらすのそれぞれ半量をおき２のジュレも乗せます。ラップごと包んで三角形ににぎり青しそを巻きます。
同じようにもう一つ作り完成♪
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