カレー風味のスパイシーおにぎり レシピ・作り方
材料(1~人分)
- 「NEWクレラップ」 適量
- マグロ 50~60g
- 玉ねぎ(みじん切り) 20g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 少々
- カレー粉 小さじ1/3
- こしょう、ナツメグ、ガラムマサラ 各一振り
- ごはん お茶碗2杯
- 乾燥パセリ 二振り
作り方
- 1 玉ねぎとマグロに塩をふり少量のサラダ油で炒めます。
-
2
マグロに火が通ったら、スプーンの背などでつぶして、カレー粉、こしょう、ナツメグ、ガラムマサラを入れ軽く炒めます。
粗熱がとれるまでおきます。 -
3
ごはんに2を混ぜます。
味をみて薄いようなら醤油(分量外)少々でととのえます。 -
4
「NEWクレラップ」を広げた上に、3の1/2量をのせ、ラップごと包んで三角形ににぎります。
乾燥パセリをふりかけ完成
同じようにもう一つ作ります。
きっかけ
お刺身の残りをリメイク!簡単で美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪
おいしくなるコツ
スパイス類を入れた後は香りが飛ばないように さっと炒めます。
- レシピID:1370007707
- 公開日:2014/09/12
関連情報
- カテゴリ
- おにぎりのお弁当(大人用)
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まぐろ入りでボリュームもあります♪