ふんわりホットケーキにジャムとカッテージチーズ♪ レシピ・作り方

ふんわりホットケーキにジャムとカッテージチーズ♪
  • 約30分
  • 300円前後
紫君子蘭
紫君子蘭
ふんわりのホットケーキに旬のいちじくとカッテージチーズを添えたシンプルで美味しいおやつです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ・のキューピーマヨネーズ、卵、牛乳をボウルに入れて泡だて器で混ぜます。
  2. 2 ホットケーキミックスも加えてざっくり混ぜます。
  3. 3 サラダ油(分量外)を薄く塗り弱火で加熱して、温まったら2の生地の1/3を入れてふたをします。表面にできた気泡が固まってきたら、返して反対も焼きます。
  4. 4 残りの生地も同じように焼いたら、カッテージチーズとジャムをざっくり混ぜたものを添えて、シナモンをふりかけ完成♪

きっかけ

美味しいイチジクのジャムがあったので、おやつに作りました。美味しい組み合わせと好評なので覚え書きもかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

4でふたをしてじっくり、ふっくら焼くと美味しいです。

  • レシピID:1370007698
  • 公開日:2014/09/11

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックス
料理名
ホットケーキ
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