生ハムマリネとベビーリーフのサラダ レシピ・作り方

生ハムマリネとベビーリーフのサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
おつまみに♪

材料(2人分)

  • 生ハム 60g
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ベビーリーフ 1袋
  • ●オリーブオイル、レモン果汁 各大さじ1と1/2
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにしてしばらく水にさらした後、水気をしぼる。
  2. 2 生ハムは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ボウルに●を混ぜ合わせ、玉ねぎと生ハムを入れて和える。
    ラップをして冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
  4. 4 ベビーリーフは洗って水気をきる。
  5. 5 お皿の真ん中に3を盛り付け、まわりにベビーリーフを盛りつける。

きっかけ

夫作のベビーリーフがたくさん採れました。

  • レシピID:1370007676
  • 公開日:2014/09/11
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料理名
生ハムマリネとベビーリーフのサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ぐいペン
    ぐいペン
    2021/01/13 21:42
    生ハムマリネとベビーリーフのサラダ
    一旦冷蔵庫で冷やすことで、安いスーパーの生ハムがグッと味が染みて美味しくなりました!

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