たっぷり野菜のコク旨にんにく焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- キューピーマヨネーズ おおさじ１，５
- キャベツ 3～４枚
- 玉ねぎ 大1/3
- きのこ（えのき 、しめじ） ７０～１００ｇ
- 塩、こしょう 少々
- にんにく（すりおろし） 小さじ1
- 焼きそば用の麺 ２玉
- 水 50ｃｃ
- ソースの素（麺に付属のもの） 2袋
- 青のり 小さじ2～
作り方
-
1
玉ねぎ、キャベツの芯は薄切り、キャベツの葉は太目の千切りします。
玉ねぎ、キャベツの葉をマヨネーズで炒めます。
-
2
食べやすい大きさに切ったきのことキャベツの葉も加えて炒め、塩こしょうにんにくで味をととのえます。
お皿にとっておきます。
-
3
２のフライパンに麺と水を入れ、蒸し焼きにしてから炒め、付属のソースで味付けします。
お皿に盛り付け、お好みで青のりもかけて完成♪
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にんにくの香りで食欲増進⁉
夏にぴったり♪