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ズッキーニのミートグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニのミートグラタン
  • 300円前後

ズッキーニ入りのミートソースをショートパスタにからめ、チーズを乗せて焼きました。

作り方

  • 1

    ズッキーニは5mm厚さの半月切りにする。
    玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、にんにくを入れて炒める。
    玉ねぎが透き通るまで炒めたらひき肉を入れ、さらに炒める。

  • 3

    ひき肉にだいたい火が通ったら、ズッキーニを入れて炒め合わせる。

  • 4

    ●を入れて蓋をし、15分位煮る。

  • 5

    パスタを茹で、茹で上がったらしっかり湯をきって4に加え、混ぜる。

  • 6

    グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをのせる。
    オリーブオイルを少量かけ、オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

ズッキーニがたくさんあったので。

レシピID: 1370007521

公開日:2014.07.20

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.10.12

    ズッキーニが入ると重たくなくて食べやすいです。美味しかったです。

    野菜を沢山入れると、ミートソースも重くなくおいしいですよね^^
    つくレポありがとうございました♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニのミートグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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