紅生姜と大葉の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉は洗って水気をふきとる。
紅生姜は汁気をきる。 -
2
豚肉をひろげ、大葉と紅生姜を写真のように置き、手前から巻く。
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3
塩、こしょうをしっかりめにふる。
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4
サラダ油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして並べる。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったらできあがり。
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- 料理名
- 紅ショウガの肉巻き
メリッコ
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