簡単、お手軽冷汁風どんぶり～夏におすすめ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ・キューピーマヨネーズ 大さじ１
- ・味噌（甘口） 大さじ１/２
- ・すりごま（今回は黒ごま） 大さじ１～
- ・麺つゆ 大さじ１
- ・だしの素 小さじ１/８弱
- ・生姜（すりおろし） 小さじ１/２
- きゅうり １/２本
- 焼き魚（今回はマグロのかま） １００ｇ～
- 冷水 ５０～７０ｃｃ
- ごはん お茶碗２杯～
- 青しそ ３枚～
作り方
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1
ボウルに・のキューピーマヨネーズ、味噌、すりごま、麺つゆ、だしの素、生姜まで入れよく混ぜます。
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2
焼き魚をほぐして入れたら、薄く半月切りにしたきゅうりも入れ混ぜます。
冷蔵庫で半日～おいて味をなじませます。
-
3
２に冷水を入れ混ぜたら、どんぶりにご飯を盛りつけ、等分にして盛りつけます。
青しその千切りを乗せ完成♪
-
4
今回はマグロのかまをほぐして使いました。
骨が少ないので簡単にほぐれて美味しいです♪
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暑い季節におすすめ～