カッテージチーズでベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ドライブルーベリーは湯につけて10分位置き、やわらかくなったら水気を軽く拭き取る。
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2
ボウルにカッテージチーズ、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。
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3
生クリーム、ふるった小麦粉、レモン果汁を順に入れ、その都度よく混ぜる。
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4
クッキングシートを敷いた型にブルーベリーを入れ、生地を流し込む。
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5
180℃に予熱したオーブンで45分位焼く。
焼き上がったら取り出し、荒熱が取れたら型からはずす。
ラップでくるんで冷蔵庫で冷やせばできあがり。
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- カテゴリ
- ベイクドチーズケーキ
- 料理名
- チーズケーキ
メリッコ
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