ポテトとハムのグラタン レシピ・作り方

ポテトとハムのグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
細切りのじゃがいもとハムでグラタンにしました。パンとワインでいただきまーす(´∀`)ノ

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ハム 3枚
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • 粉チーズ、パン粉 各大さじ1
  • 刻みパセリ 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、ハムは細切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、バターを溶かして、玉ねぎとじゃがいもを入れて炒める。
  3. 3 じゃがいもが透き通るまで炒めたらハム、牛乳、クレイジーソルトを入れる。
  4. 4 グツグツしてきたらピザ用チーズを入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に入れる。
  5. 5 粉チーズとパン粉をふりかけ、オーブンまたはオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
    焼き上がったらパセリを散らす。

きっかけ

ワインのおつまみに作りました。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトがない場合は、代わりに塩、こしょうを少々加えて下さい。

  • レシピID:1370007363
  • 公開日:2014/05/08
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カテゴリ
ポテトグラタンワインに合うおつまみじゃがいも
料理名
ポテトとハムのグラタン
メリッコ
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つくったよレポート(8件)

  • げんきノンタン
    げんきノンタン
    2015/01/29 22:35
    ポテトとハムのグラタン
    パセリの代わりに色どりでブロッコリーを入れてみました。
    じゃがいもを細切りにして作ると子供も食べやすそうでとても良かったです^^ごちそうさまでしたぁ♪
  • ラムチョップのひつじ
    ラムチョップのひつじ
    2015/01/27 14:46
    ポテトとハムのグラタン
    パセリが無く残念ですが、お味はとっても美味しかったです~♡
    わが家はあまり牛乳を飲まないので、少ない量で作れるこのレシピは助かります♪
    ごちそう様でした!!
  • 愛理紗
    愛理紗
    2015/01/24 12:59
    ポテトとハムのグラタン
    パセリがなかったですが...☆とても美味しく頂きました♡ご馳走様でした♪
  • トヨタカロ
    トヨタカロ
    2015/01/21 00:38
    ポテトとハムのグラタン
    焼いている時、グツグツして、いい香りがしました。
    熱々をフ~フ~食べました。濃厚~♪
    美味しかったです♪レシピ、ありがとう~(^0^)

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