水菜とそぼろの中華風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせる。
-
2
鍋に湯を沸かし、春雨を入れて茹でる。
茹で上がったら冷水で冷やし、よく水気をきって1に入れる。
-
3
水菜は4cmの長さに切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。
-
4
フライパンに炒め用のごま油を熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら炒める。
火が通ったら塩、こしょうをする。
-
5
2に水菜、玉ねぎ、4のそぼろを加え、全体を混ぜて味をなじませる。
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- 料理名
- 水菜とそぼろの中華風春雨サラダ
メリッコ
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