ハチミツの簡単ヘルシークッキー レシピ・作り方
材料(20枚人分)
- ☆薄力粉 100g
- ☆片栗粉 50g
- ☆アーモンドパウダー 30g
- グレープシードオイル 大さじ4
- ハチミツ 大さじ4
作り方
- 1 ☆の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせておく
- 2 ①にグレープシードオイルを入れて両手でこすり合わせるようにまぜ、ポロポロにする
- 3 ②にハチミツをいれてひとまとめにして、棒状に伸ばし、ラップで包んで冷凍庫で30分以上休ませる
-
4
オーブンを170度に余熱する。
生地を包丁で5mm程の厚さに切り、キッチンペーパーを敷いた天板に並べ15分程焼く。
焼き時間は焼き色を見ながら調節してください。 - 5 焼けたら粗熱をとる
きっかけ
バターや砂糖を使わないヘルシーなクッキーを食べたくて、家にある材料を、混ぜて見ました(^o^)
おいしくなるコツ
ハチミツを入れてからあまりこねすぎないようにする。 こねすぎると固い仕上がりになってしまいます。 今回は箸とスプーンの丸みを使って顔を書いてみました(^o^)
- レシピID:1370007168
- 公開日:2014/03/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- ハチミツでヘルシー簡単クッキー
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