うどの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
うどは皮つきのまま短冊切りにし、酢水にさらした後、かるく洗って水気をきる。
-
2
●の材料を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、うどを入れて炒める。
しんなりしてきたら2を加え、汁気がなくなるまで炒めればできあがり。
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの味噌炒め
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