あったまる~♪生姜とネギ入りかき玉うどん レシピ・作り方

あったまる~♪生姜とネギ入りかき玉うどん
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
風邪のとき食べたいうどんです。

材料(1人分)

  • 茹でうどん(冷凍) 1玉
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • 1個
  • ●水 400cc
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●塩、しょうゆ 各小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 〇水 50cc

作り方

  1. 1 長ネギは5cmを小口切りに、残りを斜め切りにする。
    生姜はすりおろす。
  2. 2 鍋に●の材料を入れて火にかけ、沸騰したら斜め切りにしたネギを入れて煮る。
  3. 3 ネギが煮えたら片栗粉を○の水で溶いて入れ、トロミをつける。
  4. 4 卵をボウルに割り入れ、よく溶きほぐしてから入れ、全体を混ぜる。
    生姜も加える。
  5. 5 冷凍うどんを電子レンジで解凍し、器に入れる。
    4を注ぎ、小口切りにしたネギを添える。

きっかけ

風邪気味で寒かったので作りました。

  • レシピID:1370007093
  • 公開日:2014/02/19
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
かき玉うどん
メリッコ
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つくったよレポート(3件)

  • けんこま
    けんこま
    2020/04/24 14:51
    あったまる~♪生姜とネギ入りかき玉うどん
    今すぐ出来るものを探して、たどり着きました。
    ありがとうございました。
  • xxnaa
    xxnaa
    2020/02/24 18:33
    あったまる~♪生姜とネギ入りかき玉うどん
    生姜が効いてて美味しかったです
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/11/16 12:13
    あったまる~♪生姜とネギ入りかき玉うどん
    人参入りで作りました♪
    鶏ガラで中華風な味付けで美味しかったです☆
    生姜もきいてますね♪
    ごちそうさまでした~☆

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