野菜天＆春菊のかけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 春菊は細かく刻んでおく。天ぷらは半分に切る。
- 2 小鍋に水と＊の調味料を入れて火にかける。煮立ったら、うどんの玉を入れ、ふたをして煮る。
- 3 再度煮立ったら、弱火にして、醤油を入れて調味する。
- 4 丼に麺を移し、天ぷらと刻み春菊をのせる。上から汁をそそぎ、とろろ昆布と七味唐辛子をトッピングしてできあがり。
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