風邪予防に~ネギ入り寄せ鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は12等分にする。
白菜は根元を取り、4~5に切って葉をばらばらに分ける。ネギは斜めに大きめに切る。エノキタケも根を取り、分けておく。 -
2
鍋にスープ素を入れて火にかける。
煮立ってきたら、白菜を底に敷き、魚とエノキタケ、豆腐を並べて入れる。 - 3 白ネギを上に盛り、ふたをして中火弱で煮る。
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