鶏手羽元のスパイシーから揚げ風 レシピ・作り方

鶏手羽元のスパイシーから揚げ風
  • 約1時間
  • 500円前後
メリッコ
メリッコ
揚げずにオーブンで焼きました。カリっと焼き上がります。

材料(2人分)

  • 鶏手羽元 8本
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●あらびき黒こしょう 少々
  • ●チリパウダー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1 鶏肉は骨に沿って包丁で数か所切り込みを入れ、塩、こしょう、チリパウダーをふって手でなじませた後、全体にオリーブオイルをぬる。
  2. 2 オーブン皿にクッキングシートを敷き、鶏手羽元に小麦粉を薄くまぶして並べる。
  3. 3 250℃のオーブン(予熱なし)で40分焼く。

きっかけ

めっきり寒くなってきたのでオーブンを使った料理をしたくなりました。

  • レシピID:1370006805
  • 公開日:2013/10/29
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カテゴリ
手羽先
料理名
鶏手羽元のスパイシー焼き
メリッコ
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