野菜たっぷり簡単行田フライ風♪ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
水とマヨネーズをざっと混ぜます。
薄力粉を加えて混ぜあわせます。
長ネギ、白菜を薄切りにします。
フライパンにサラダ油を熱したら、ひき肉を炒め、中濃ソースで味付けします。 -
2
別のフライパンに○サラダ油を熱して、１の生地を流し入れたら白菜とひき肉も乗せます。
小麦粉液の入っていたボウルに長ネギと卵、鰹節も入れざっと混ぜて流し入れます。
-
3
蓋をして蒸し焼きにして卵が固まったら裏返します。火が通ったら半分に折、ウスターソースを塗り広げ、青のりをのせ完成♪
- 4 １の生地に長ネギの青い部分を薄切りしていれてみました♪
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 行田フライ
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少ない材料で手軽に美味しくできます。
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