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さば缶で簡単!鯖と豆腐のたまご丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さば缶で簡単!鯖と豆腐のたまご丼
  • 300円前後

さばと豆腐を合わせ、卵でとじた丼です。すごく簡単なのでささっと作って食べられます。

作り方

  • 1

    長ネギは斜め薄切りにする。
    さば缶は汁気をきって、身をかるくほぐしておく。

  • 2

    豆腐をスプーンですくいながら鍋に入れ、さば、長ネギをのせる。

  • 3

    めんつゆをかけて蓋をして火にかけ、5分煮る。

    ボウルに卵を溶きほぐす。

    器にご飯を入れておく。

  • 4

    溶き卵をまわし入れる。
    蓋をして蒸らし、卵が半熟状になったらご飯の上に盛り付ける。
    かいわれを乗せればできあがり。

きっかけ

ランチに作りました。最近缶詰にハマってます。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > さば缶

レシピID: 1370006736

公開日:2013.10.08

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つくったよスタンプ 2件

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  • 南波2933
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  • naokey

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.02.02

    味つきのさば缶だったのでめんつゆいらずでできました♪簡単なのにおいしかったです(о^∇^о)ごちそうさまでした!

    味付きなら、さらに簡単ですね♪おいしく食べてもらえてよかったです(´∀`)
    つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2013.10.31

    こんにちは~^^
    メリッコスペシャルだよ~♪見てこの大盛り!!さすがにお腹いっぱい
    (^^;)豆腐プラスでボリュームアップだね!めっちゃ美味しかったよ~❤鯖缶♡

    こんにちは♪
    メリッコスペシャル嬉し~い♪
    卵が程よく半熟でおいしそうだね。それにレトロな感じの素敵な器!そういうの探してもなかなかないのよね。レポありがとう❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鯖と豆腐のたまご丼
料理用途
普段の料理

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