高野豆腐のコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水に浸して戻し、縦半分に切ってから5mmの厚さに切る。
玉ねぎは2～3mm厚さに、ニラは4cmの長さに切る。
豚肉は細かく切る。
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら●の材料と豚肉を入れる。
アクが出たらすくい、豚肉の色が変わったら高野豆腐と玉ねぎを入れ、蓋をして10分煮る。
-
3
煮えたらニラを加え、さっと煮ればできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐のコチュジャン煮
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
アルプスの乙女2013/10/12 11:17
☆メリッコ☆ さん今日は～♪
挽肉ですが、ぴりっと甘辛の煮汁が高野豆腐にしみ込み、食が進みますね、ピールともあいました♪ごちそうさまでした(*^_^*)
