ちょっとヘルシー？えのきの肉巻き 甘辛わさびだれ♪ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
豚肉に軽く塩こしょうをします。
えのきは肉の幅にあわせて切ります。
-
2
片栗粉を肉に薄くまぶしてからえのきを肉に乗っせて巻きます。
巻き終わったら、全体に片栗粉を薄くまぶしておきます。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、肉を入れ焼きます。
弱めの中火でじっくり焼き、転がして全体を焼きます。
-
4
肉に火がとおったら、余分の油をキッチンペーパーで拭き取り、◆の調味料を加えてひと煮立ちさせます。
火を止め、本生きざみわさびをタレに加えて混ぜ肉に絡めます。
- 5 えのきは２００ｇ入りの大株使用、普通サイズ（１００ｇ）なら２袋ですね♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘辛わさびだれでご飯もお酒も進みます☆