桃の酵素ドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅酒つくる瓶か、開け口が広い大きめの容器を、用意する。
2. 2 桃はしっかり洗って、適当な大きさにカットする。
3. 3 瓶に、砂糖と、桃を交互に層になるように、入れて一番上を必ず砂糖になるように三層にする。
   発酵するまで、約一週間～常温で、置いておく

   

4. 4 次の日から
   朝と晩、きれいな手でしっかりかきまぜる
5. 5 一週間～二週間して、混ぜた時に、泡が出てきたら、発酵した証拠です。

   

6. 6 発酵したら、茶こしなどで、こして、別の保存容器に入れたら、冷蔵庫で保管して、完成