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こんにゃくと竹輪の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こんにゃくと竹輪の煮物
  • 300円前後

ちくわの味がこんにゃくに染みておいしいです。

作り方

  • 1

    こんにゃくを5mmの厚さに切り、中央に切り込みを入れる。
    片方の端を切り込みに通し、手綱こんにゃくにする。

  • 2

    1を2~3分茹でてアクを抜き、ザルにあけて湯をきる。

  • 3

    焼きちくわは5mm厚さの斜め切りにする。

  • 4

    鍋にごま油を熱し、こんにゃくとちくわを入れて炒める。

  • 5

    ちくわに軽く焼き色がつくまで炒めたら、●入れ、蓋をして時々上下を返しながら5分煮る。

  • 6

    煮えたら火から下ろし、そのまま冷まして味を含ませる。

きっかけ

お弁当用に作っておきました。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般

レシピID: 1370006361

公開日:2013.07.17

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つくったよレポート 11件(11人)

  • 2019.11.23

    簡単でおいしかったです。
    子供達もたくさん食べてくれました。

    作ってもらえて嬉しいです♪つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.11.04

    おいしくできました♪
    お弁当にも入れました。

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)
    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.07.16

    ヘルシーなので、たくさん食べても罪悪感もなく、もりもり食べてしまいました。

    食材が低カロリーなので安心して食べられますよね(´∀`)
    こちらも作って下さり、レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2018.01.05

    簡単に一品作れて助かりました!美味しかったです!

    作ってもらえて嬉しいです(´∀`)つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
こんにゃくと竹輪の煮物
料理用途
普段の料理

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