ムチッと美味しい☆ピュアココア入り餡ゼリー レシピ・作り方
材料（６個人分）
- こし餡 80g
- 水 10ｇ
- ピュアココア 5ｇ
- ゼラチン 5ｇ
- ふやかす水 35ｇ
作り方
-
1
耐熱容器に、分量の水を入れ、ゼラチンを振りいれてふやかしておく。
バットなどに水で濡らしたシリコンカップを並べておく。 -
2
耐熱容器に餡子と水を入れ、レンジで20秒加熱して温める。
取り出して混ぜ、ピュアココアを入れて、よく混ぜる。
もう1度レンジで加熱して、温める。（20秒位） - 3 ふやかしておいたゼラチンを、レンジ（600W)で25秒加熱して溶かし、２の餡子に入れ、手早く混ぜる。スプーンで型に手早く入れ、よく冷ましてから冷蔵庫で冷やす（２時間）
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ピュアココア入り餡ゼリー
シロちゃん5549
お菓子とパン作りが趣味の主婦です。宜しくお願いします。表紙は、キッドで作ったビーズのケーキです。左から,ベリーショートケーキ、ミルフィーユ、デコレーションケーキ、モカロールケーキ。
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だいすけ32013/07/04 20:42
大きめシリコンカップで、ど～ん！
ココアと餡子も美味しいですネ！
ごちそうさまでした☆
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