ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー レシピ・作り方

ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー
シロちゃん5549
シロちゃん5549
ムチッとシリーズのココアバージョンです。ちょっと濃厚に作ってみました。ほろ苦くて美味しいですよ。

材料(5個人分)

  • 牛乳 75g
  • ピュアココア 6g~8g
  • スキムミルク 4g
  • 砂糖 8g
  • ゼラチン 5g
  • ふやかす水 30g

作り方

  1. 1 耐熱容器に分量の水を入れ、ゼラチンを振りいれてふやかしておく。
    バットに水でぬらした、シリコンカップを並べておく。
  2. 2 マグカップに牛乳を入れ、レンジ温め機能で加熱する。耐熱容器に、ココア、スキム、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。これに、温めた牛乳を、少しづつ入れながらかき混ぜ、もう1度加熱する。
  3. 3 ふやかしておいたゼラチンを、600Wのレンジで、25秒加熱して溶かす。これを、2に入れて、よくかき混ぜる。スプーンを使って、シリコンカップに入れ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

ココア味もつくってみたかったので

おいしくなるコツ

ココア8gだと、かなり濃厚です。お好みの量を入れてください。調整ココアを使うときは、砂糖とスキムは無しで、カップ1杯分の量より少なめだと良いと思います。私は使ったことがないので、正確な分量は、味を見ながら加減してください。申し訳ないです

  • レシピID:1370006142
  • 公開日:2013/06/07

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カテゴリ
ゼリー
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冷たいお菓子 ゼリー ピュアココア ゼラチン
料理名
ミルクココアゼリー
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つくったよレポート(9件)

  • あきクリ
    あきクリ
    2021/11/04 20:42
    ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー
    思ってたよりもムチッとしてました。
    なんともいえない食感♪好きです♪
    ココアも濃くて美味しい♪
  • trezor99
    trezor99
    2015/01/23 19:07
    ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー
    仮面ライダーの型に入れて作りました。息子、大喜び!ありがとうございました
  • Aiぽんた
    Aiぽんた
    2013/08/05 00:10
    ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー
    娘と旦那が私の分まで食べちゃった
    絶対また作って今度こそたべてやるぅ!
  • みつくん0426
    みつくん0426
    2013/07/15 09:51
    ムチッと美味しい☆ミルクココアゼリー
    アガーで作ってみました。美味しくできました。

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