ムチッと美味しい☆ヨーグルトゼリー レシピ・作り方
材料（５個人分）
- 水切りヨーグルト（やわらかめ） 80ｇ
- 砂糖 ８ｇ
- レモン汁 小さじ1/2弱
- ゼラチン ５ｇ
- ふやかす水 30g
作り方
-
1
好みの方法で、水切りヨーグルトを作っておく。
使いきり分だけ作りたいときは、ヨーグルト130gを80gになるよう、水切りしてください。 - 2 分量の水にゼラチンを振りいれて、ふやかしておく。バットに水でぬらした、シリコンカップを並べておく。
-
3
耐熱容器に水切りしたヨーグルトを入れ、レンジ（40度設定）で温める。これに砂糖とレモン汁を入れ、よく混ぜる。
※加熱しすぎると分離するので、注意してください。 -
4
ふやかしておいたゼラチンを、600Wのレンジで30秒加熱して溶かし、ヨーグルトに入れて、手早く混ぜる。
スプーンを使って、型に流しいれ、冷蔵庫でしっかり冷やす。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ヨーグルトゼリー
シロちゃん5549
お菓子とパン作りが趣味の主婦です。宜しくお願いします。表紙は、キッドで作ったビーズのケーキです。左から,ベリーショートケーキ、ミルフィーユ、デコレーションケーキ、モカロールケーキ。
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余計なものを入れず、シンプルに作ってみました。