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簡単!肉豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!肉豆腐
  • 300円前後

わたしの肉豆腐は豚肉とお豆腐とネギだけです。簡単なので、時間がないときや献立に困ったときによく作ります。

作り方

  • 1

    長ネギは斜め切りにする。
    豆腐は8~10等分に切る。

  • 2

    鍋に●の材料を入れて火にかける。

  • 3

    沸騰したら豚肉を入れてほぐす。

  • 4

    長ネギも入れ、蓋をして5分位煮る。

  • 5

    ネギがやわらかくなったら豆腐を入れる。
    時々煮汁をかけながら豆腐が温まるまで煮ればできあがり。

  • 6

    長ねぎの代わりに、玉ねぎで作ってもおいしいです。

きっかけ

いつも作っている肉豆腐です。

おいしくなるコツ

5の後、そのまま冷まして食べる直前に温めると、味が染みてさらにおいしくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 肉豆腐

レシピID: 1370005898

公開日:2013.05.14

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つくったよレポート 20件(19人)

  • 2020.07.08

    焼き豆腐で作りました。簡単で美味しいので、またリピします!

    焼き豆腐で作るのも良いですね♪
    つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.06.17

    簡単にできました!冷めてからもう一度温めたので、味が染みて美味しかったです!

    とてもおいしそうですね♪
    つくレポありがとうございました(´∀`)

    お返事を見る

  • 2020.05.31

    人参 白滝 えのき追加してかさまししました
    とっても美味しかったです

    色々入れるのも、おいしそうですね♪つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.05.02

    人参もいれて、ありもの材料で今晩のご飯できました!ありがとうございます~

    つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ

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