蓮根のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 蓮根 150g
- 塩、あらびき黒こしょう 少々
- スライスチーズ 2枚
- オリーブオイル 小さじ2
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
レンコンは皮をむいて5mm位の厚さの輪切りにし、酢水にさらす。
さっと洗い、水気をふきとる。 -
2
クッキングシートを敷いた天板に並べ、塩、こしょうをふる。
スライスチーズをちぎってのせ、オリーブオイルを全体にかける。
- 3 250℃のオーブン（予熱なし）で15分くらい焼く。
- 4 焼き上がったらドライパセリを散らせばできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根のチーズ焼き
メリッコ
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