レンコンのきんぴら炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは土を落とし、皮を剥き酢水に漬けて色止めして、よく水を切る
-
2
サラダ油をフライパンで熱し、レンコンを2〜3分炒める
食感が残ってる方がおいしい - 3 ◯の材料を入れ水分がなくなるまで焦げないように炒め、味が整ったら一味唐辛子をふりかけピリッとさせる
- 4 器に盛り付け、すりゴマをかける
関連情報
- 料理名
- レンコンのきんぴら炒め
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RC87132013/05/06 18:51すごく美味しくできました!
また作りたいです!
ありがとうございました( ^ω^ )