フルーツ入りホットケーキ✿ジャム&ホイップのせ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 冷凍フルーツミックス カップ2/3
- 卵 1個
- 牛乳(または水) 150cc
- サラダ油 適量
- ホイップクリーム 好きなだけ
- ジャム 好きなだけ
作り方
-
1
冷凍フルーツミックスは自然解凍して、大きなものは角切りにする。
(ブルーベリー、いちご、マンゴー、バナナが入っていました。) -
2
ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
粉っぽさがなくなったら1を入れて混ぜる。 - 3 フライパンを熱してサラダ油を薄く塗り、2の1/4量を流し込む。
- 4 表面がぶつぶつしたら裏返す。
- 5 中まで火が通ったら取り出し、残りの生地も同様に焼く。
-
6
ホットケーキを4つに切ってお皿に並べ、ホイップクリームとジャムをのせる。
ジャムの代わりにチョコレートソースでもおいしいです。
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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