レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒 レシピ・作り方

レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒
シロちゃん5549
シロちゃん5549
砂糖の代わりにゆず茶を入れると、さっぱりして美味しいですよ。

材料(1人分)

  • 酒粕 20~30g
  • 100cc
  • ゆず茶 スプーン1杯(10~15g)

作り方

  1. 1 マグカップに酒粕と水30cc入れ、600wのレンジで1分加熱して、ミニ泡だて器で良く混ぜる。
  2. 2 1に残りの水を入れ、レンジで温める。温め機能を使うと良いですが、ふきこぼれ易いので、注意してくださいね。
  3. 3 温まったら、ゆず茶を入れてよくかき混ぜて出来上がり。
    お好みで、生姜を入れても美味しいです。
  4. 4 酒粕の種類によって硬さが違うので、お好みで加減して下さい。私は柔らかい大吟醸なので、いつも多めに入れてます。

きっかけ

myレシピの酒粕ケーキに、ゆず茶を入れて焼いたら美味しかったので、砂糖の代わりにゆず茶を入れてみました。

おいしくなるコツ

ゆず茶によって、酸味や甘さが違うので、味を見ながら加減してください。それから、ゆず茶を入れると温度が下がるので、少し熱めに温めるといいです。

  • レシピID:1370005677
  • 公開日:2013/03/24
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カテゴリ
その他のお酒
料理名
甘酒
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つくったよレポート(4件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/05/10 20:05
    レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒
    雨が降って寒いって言う旦那に作ってあげたよ~♪
    無言でいっき飲み^^
    美味しい時は美味しい~言って貰わないと料理の腕あがらない~♪←褒められて育つタイプ(笑)
  • ぷ〜みぃまま♪
    ぷ〜みぃまま♪
    2013/04/16 14:50
    レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒
    甘くて香りが良くて美味しかったです❤おごちそうさまぁ❤
  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2013/04/13 09:43
    レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒
    オハヨ─ヽ(・∀・`o)(o´・∀・`o)❤
    昨日は素敵レポ有難う(人´∀`o)❤
    酒粕パウダーですけどゴメンね^^;
    柚子茶も酒粕もめっちゃ好きなので嬉❤感謝
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/03/24 18:34
    レンジで簡単♪ゆず茶入り甘酒
    早速ゴチ~♪^m^♪
    ゆずの風味がとっても良かったです^^
    美味しい甘酒でした♪
    ごちそうさまでした^^/

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