HB早焼きで♪我が家自慢の全粒粉入りごぱん✿ レシピ・作り方

やなママ☆ 2013.05.13　17:06

追伸♡
お赤飯パン楽しみに待ってま～す━━━ヾ(*≧∀≦*)ﾉ━━━!!!

やなママ☆ 2013.05.13　17:01

お忙しいのにゴメンね～ヾ(･ω･｀)ﾉ　
うちはタイマーセットして朝焼きあがりにしてるんだけど
皆バタバタしてるので、誰がとりだすかモメルのよ～♪
早焼き助かる～♪
お塩は、同じく瀬戸のほん塩！砂糖は奄美のキビ砂糖使ってます♡

ちょっぴりの塩でも味に影響するのね～(*`σｪ´*)ﾌﾑﾌﾑ
勉強になります！色々試してみるね♡

私も近所に妹がいるよ！
妹はお菓子作りが得意でホームベーカリーも薦められたの。
料理は超苦手らしく確かにマ　ズ　イ＾＾

シロちゃんは、お仕事もされてるのよね～。
表紙の可愛いワンちゃんも手作りで、めっちゃ器用なんだ～。尊敬しちゃう♡
私は家事で裁縫が１番苦手で、ボタンが取れた～って言われたら泣きたくなっちゃうわ。。
粉ものは悪戦苦闘☆顔中真っ白になりながらもがんばってるよ。
ボチボチマイペースだけど
これからも色々教えてね～♡よろしくお願いします＾ｖ＾

シロちゃん5549 2013.05.13　15:17

やなママさん、こんにちわ(^^)やっと、ひと段落して落ち着いたので、気を取り直してもう1度コメします(^^)
食パンコースのレシピでも、ドライイーストを４ｇ～4.5ｇに増やして焼けば、早焼きで焼けますよ。
私は4時間だと、必ずとり忘れてしまうので、早焼きにアレンジしてレポしてます。
早焼きだと、１日に３個は焼けちゃうし、とり忘れもないし...おまけに、台所仕事してる間にやけちゃうので、便利。

それからこのレシピ、アレンジ前のレシピで使った砂糖は、白砂糖。
砂糖が違っただけでも、味が変わるので、試してみてね。
あと、お塩は何を使ってるのかな？
私は、瀬戸のほん塩よ。
塩も意外と、味に影響します。

今、リクエストに応えて、前から試してみたかった、お赤飯を使ったパン焼いたら、イマイチだった。
もう少し改良して、美味しいのが出来たら、載せるね。
因みに私は、土鍋でご飯炊いて３年以上
お赤飯はまだ、土鍋で炊いたことが事無いのよ(^_^;)
実家に妹がいるので、たまに妹が炊いてくれます。

やなママ☆ 2013.05.12　17:31

レポでは字数が足りずコチラにもお邪魔です(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）ｳﾌｯ♥

昨年の母の日にプレゼントして貰ってからホームベーカリー暦１年！
時間をかけて発酵したほうが美味しいパンが焼けるのかな～と
早焼きコースは使った事がなかったの♡
焼いてビックリ！超感動だわ～≧▽≦
短時間で、こんなに美味しいパンが焼けるなんて凄いね～！
リピートされる皆さんの気持ち解る～♪
焼きたて１斤パクパク食べたいけどガマン我慢✾（｡◕""◕｡*)✾

パンが大好きで美味しい食パンを探してパン屋さん巡りをしてた事もあったんだけど
焼きたて自家製が１番だね♡
ぜひ、又美味しいホームベーカリーレシピ載せてね～(｡◠‿◠｡)♡