やきとり丼（たれ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは2cmの長さに切る。
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふり、全体に小麦粉をまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら取り出す。
-
3
同じフライパンに鶏肉を入れて、長ネギと同様に焼いて取り出す。
-
4
フライパンに●の材料を入れ、トロミがつくまで煮詰める。
-
5
トロッとしたら、長ネギと鶏肉を入れて絡める。
- 6 器にご飯をよそい、5をのせる。
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- やきとり丼
メリッコ
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