炒めて簡単！チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨は、袋の表示通りにもどし、水気をよくきっておく。
   
   きくらげは水に浸して戻す。

   

2. 2 玉ねぎは薄切りに、人参は細切り、小松菜は4cmの長さに切る。
   きくらげは細切りにする。

   

3. 3 ●の材料を混ぜ合わせておく。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、玉ねぎと人参を入れて炒める。

   

5. 5 だいたい火が通ったら、小松菜ときくらげを入れてさらに炒める。

   

6. 6 全体に火が通ったら春雨と3を入れて、よく炒め合わせる。
   全体に味がまわったら火を止め、白ごまを入れて混ぜればできあがり。

   

7. 7 本格チャプチェのレシピはこちらです。
   
   手間を省いた本格チャプチェ
   レシピID: 1370002620