✿こってり肉うどん✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは2～3mmの厚さにスライスする。
   
   豚肉は5cm幅に切る。

   

2. 2 長ネギは小口切りにする。

   

3. 3 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。
   玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、さらに炒める。

   

4. 4 全体に油がまわったら、めんつゆを入れ、5分煮る。

   

5. 5 うどんを茹で、茹で上がったら水で洗い、水気をきっておく。
6. 6 4が煮えたらうどんを入れ、再沸騰したらできあがり。
   器にうつし、長ネギを乗せる。