クルクル～♪あんリングパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 粒あん以外の材料をパンケースに入れます。
   一次発酵までホームベーカリーにお任せです。
   取り出してベンチタイム１０分です。

   

2. 2 めん棒を使って約３５ｃｍ×２５ｃｍに伸ばします。

   

3. 3 巻き終わり部分３ｃｍを残して
   (生地が付かなくなる為)
   粒あんを乗せ、手前から巻いていきます。

   

4. 4 巻き終わりをしっかりとじて、
   ８分割します。

   

5. 5 断面を上にして均等に置きます。
   生地が型の高さにくるまで二次発酵します。
   ３５度で約３５分でした。

   

6. 6 １８０度に温めたオーブンで約１７分焼いて完成です♪