モロヘイヤのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
モロヘイヤは葉を摘み、さっと洗う。
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2
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤの葉を入れてさっと茹でる。
水にとって冷まし、水気を絞って包丁で細かく刻む。
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3
ベーコンは粗みじんに切る。
にんにくはみじん切りにする。
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4
鍋にサラダ油とにんにく、ベーコンを入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
にんにくの香りが立ってきたら●を入れる。
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5
沸騰したら2を入れ、再沸騰したら○で調味すればできあがり。
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- 料理名
- モロヘイヤのスープ
メリッコ
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つくったよレポート（1件）
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おっぱっぴー★2014/09/03 20:47
こんにちは❤
トロットロでとっても美味しいね♪夏はモロヘイヤを食べなくちゃ！うちは親戚の農家が植えてるから取り放題食べ放題♪夏野菜は殆んど買わない、いいでしょ♫
