ラザニア レシピ・作り方

ラザニア
  • 約1時間
  • 1,000円前後
メリッコ
メリッコ
手作りのラザニアは手間はかかりますがやっぱりおいしいです(´∀`)ノ

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 鍋に塩を入れたたっぷりの湯を沸かし、パスタを入れる。
    パスタ同士がくっつかないように、かき混ぜながら茹でる。
  2. 2 パスタが茹で上がったらザルにあげ、水で洗って水気をきる。
  3. 3 耐熱皿にボロネーゼソースの1/3量を敷き詰める。
  4. 4 その上にパスタを3枚並べる。
  5. 5 ホワイトソースの1/3量をかける。
    その上にボロネーゼソース、パスタ、ホワイトソースの順に2回重ねる。
  6. 6 一番上にチーズをのせ、オリーブオイルを全体にかけ、パセリを散らす。
  7. 7 230℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで焼けば完成!

    あつあつをどうぞ~♪
  8. 8 ボロネーゼソース
    レシピID:1370004551
  9. 9 ホワイトソース
    レシピID: 1370005357

    (今回はこちらのホワイトソース2カップを牛乳1カップでのばして使用しました。)

きっかけ

毎回好評のラザニアです。

おいしくなるコツ

21×28cmの耐熱皿を使用しています。

  • レシピID:1370004602
  • 公開日:2012/12/25
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カテゴリ
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料理名
ラザニア
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つくったよレポート(1件)

  • Rie0206
    Rie0206
    2013/01/20 14:45
    ラザニア
    ラザニア大好き!
    美味しくできました~

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