あおさと鶏ササミの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ササミ 3本
- あおさ 3gくらい
- ●小麦粉 カップ1/2
- ●水 70～100cc
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
あおさは洗ってから水に浸してもどし、水気をしぼる。
-
2
ささみは筋を取り除き、1本を4つに切る。
- 3 ボウルに●の材料とあおさを入れて混ぜ合わせる。
-
4
揚げ油を熱し、3にササミをくぐらせて入れる。
ときどき転がしながら中までしっかり火が通るまで揚げる。
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- 料理名
- あおさと鶏ササミの天ぷら
メリッコ
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