ピリ辛中華風サラダめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 お湯を沸かして冷や麦をゆがいてからざるにあげて水にさらして冷やします。
-
2
きゅうりは斜め切りにスライスした後に千切りにします。
トマトは１ｃｍの角切りにします。
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。 - 3 作りおきの酒蒸しに水切りした玉ねぎを加えてマヨネーズ１であえます。
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4
めんを器に盛り付けてから２と３を盛り付けます。
その上に直接ポン酢ごま油ラー油をかけて混ぜてからいただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- サラダめん
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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