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蔓紫と豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

蔓紫と豚肉のナンプラー炒め
  • 300円前後

蔓紫でエスニック風にしてみました。

作り方

  • 1

    豚肉は細かく切って、塩胡椒、酒をまぶしておきます。
    蔓紫は一口大に切っておきます。
    にんにくはスライスしておきます。

  • 2

    フライパンに胡麻油、にんにくを炒めて香りがでたら、豚肉を入れて炒めます。
    色が変わったら、蔓紫も入れ炒めます。

  • 3

    しんなりしたら、ナンプラーを入れ混ぜて少し炒めたら完成です。

きっかけ

蔓紫が安かったので

レシピID: 1370004257

公開日:2012-06-22 20:39:56.0

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関連情報

料理名
野菜炒め

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