簡単に作る☆トルティーヤ☆ レシピ・作り方

簡単に作る☆トルティーヤ☆
  • 約30分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
小麦粉で作る、ソフトなトルティーヤです。生地をゆるく作って、フライパンに流し込んで焼くので簡単です。ラップサンドやタコスなどにどうぞ♪

材料(4人分)

  • ●薄力粉 200g(約カップ2)
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/2
  • 300cc
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 ボウルに●の材料を入れ、泡だて器でぐるぐるとかき混ぜる。
  2. 2 水を100ccずつ加え、その都度泡だて器で混ぜる。

    ※少しダマになっていても大丈夫です。
  3. 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を薄く塗り、レードルに1杯分の生地を流し込んで全体に広げる。

    ※・直径18cmのフライパンを使用しています。
  4. 4 表面が乾き、裏面に程よい焼き色がついたら裏返す。
  5. 5 両面が焼けたら皿に取り出し、クッキングペーパーを乗せる。
    残りの生地も同様に焼き、1枚ずつクッキングペーパーを挟みながら重ねる。

きっかけ

急に食べたくなって作りました。

おいしくなるコツ

直径15cmのトルティーヤが8枚できます。 あまったらラップでくるんで冷凍保存できます。食べるときは自然解凍し、オーブントースターで軽く焼くとおいしくいただけますよ。

  • レシピID:1370004243
  • 公開日:2012/06/22
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トルティーヤ
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つくったよレポート(2件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2013/12/26 17:50
    簡単に作る☆トルティーヤ☆
    ホットプレートで焼きながら、タコスを作って食べたよ♪この分量で全部食べきった~!簡単だった♫チリコンカンはたくさん作ったから、あとでタコライスにしたよ~ん^^
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/07/23 22:35
    簡単に作る☆トルティーヤ☆
    本当に簡単でした。混ぜてすぐ焼けるので助かりました。美味しかったです。

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