キノコ＆人参＆筍の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 生椎茸は根の部分を切っておく。人参、筍は乱切りに、しめじは房を分ける。
- 2 鍋に水と＊の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら１の具材を入れてふたをし、弱火で１０数分煮る。
- 3 煮汁が少なくなって、充分味が滲みたらできあがり。
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