エリンギとキャベツのトマトスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
エリンギは長さを半分に切り、縦に半分に切ってから薄切りにする。
玉ねぎは角切りにし、キャベツも玉ねぎの大きさに合わせて切る。
ベーコンは5mm角に切る。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れて炒める。
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3
全体がしんなりしたら●の材料を入れて蓋をし、沸騰したら弱火で10分煮る。
塩、こしょうをすればできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- エリンギとキャベツのトマトスープ
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