ジャガイモのコーングラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮付きのままよく洗い、ラップで１個ずつ包んで電子レンジで蒸かす。600Wで５分くらいから、様子を見ながら少しずつ追加加熱し、竹串がすっと通るまで。
- 2 １のジャガイモの皮が気になる場合はむいて、温かいうちに耐熱皿に手で割りながら入れる。
- 3 クリームコーンをかけ、ピザ用チーズと粉チーズをトッピングし、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。仕上げにパセリを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのコーングラタン
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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